今日のお昼は、近所の公園で「しちりん」BBQ
実は多摩川でやろうとしたけど、どこも車が一杯で引き返してきた(笑)
天気が良かったからね。
あまり食べなれない「ジンギスカン」をしました。
感想は「これがジンギスカンなんだ」と言うのが正直な気持ちです。
肉も美味しかったけど、周りに置いた「もやし」も味がしみて美味しかった(^^)
もっと、もっと美味しい食べ方を研究しよう。
今日のお昼は、近所の公園で「しちりん」BBQ
実は多摩川でやろうとしたけど、どこも車が一杯で引き返してきた(笑)
天気が良かったからね。
あまり食べなれない「ジンギスカン」をしました。
感想は「これがジンギスカンなんだ」と言うのが正直な気持ちです。
肉も美味しかったけど、周りに置いた「もやし」も味がしみて美味しかった(^^)
もっと、もっと美味しい食べ方を研究しよう。
松尾ジンギスカンなのです。
2004年夏の北海道帰省。その目的のうちの一つが、松尾ジンギスカンなのです。
初めまして?
TBさせて頂きました。
最近は東京でも美味しいジンギスカン屋さんが沢山できてますね。。
ジンギスカン、最高です。
TBありがとうございます。
ジンギスカン用のタレをかけて食べただけなのですが、なかなか美味しかったです。
美味しいジンギスカンはホントに美味しいみたいなので、機会があったらお店でも食べてみようと思います。
ジンギスカンって何肉だっけ?
羊だっけか?
それとも牛や豚をジンギスカン用のたれ?で食べたのかな?
羊の肉だよ。
ジンギスカン用のタレも売ってます。
いずれもスーパーで購入。
ジンギスカン鍋?って言うのかな?
ホームセンターだったかな? J州屋だったかな?で、買いました。
たしか150円くらいだったと思うよ。
最近買ったのに、なんでこんなに覚えてないんだろ(汗)
しちりんに網を乗せて、その上にジンギスカン鍋をのせました。
(そのまま乗せると酸欠で炭の火力が弱くなりそうだったので)
どもども?
羊の肉は、マトンとラムが有って、ラム(子羊)のほうが旨いです。
でもってタレに漬け込んでいないジンギスカンの時、タレは「ベルのたれ」
で決まりです!! 関東だとダイエーで売っている場合がありますね。。
機会が有ったら是非お試しあれ。
タレに漬けてから食べるって方法もあるんですね。
使ったタレは「ベルのタレ」でした(偶然)
写真を追加しておきます。
なんだか、また食べたくなってきました♪
おぉ、ベルタレでしたか?!! そうそう、東京ではこの小瓶しかないんですよね。北海道のはもっとデカイです。ここで盛り上がって我慢できず、今日、池袋の行きつけで食べてきましたよ。因みに、味付(タレに漬け込み)タイプ、激旨ですよ?。私の感覚では屋内はベルタレ&ご飯、野外は味付き肉&おにぎり、これで決まりです(笑)。味付タイプは「長沼成吉思汗」や「松尾ジンギスカン」でググってみてください。では?
Assyさんって、そうとうなジンギスカン通なんですね。
私なんかには、まだまだわからない事だらけです。
タレの種類はメモっておいて、こんどヤル時にじっくり見てみますね。
ナッキーさん
すみません。止まらなくなっちゃって。。ジンギスカン通というよりも、北海道(出身)の
人間なら、みんなジンギスカンにはこだわりを持っていると思いますよ(笑)。
因みに最近はあんまり行けてないですけど、釣りも好きです。
東京湾のソルトルアーが主ですが。。ルアーじゃないですけど、今度久々に
夜アナゴへ行こうと思ってます。バスも興味あるんですが、何回か行って
完全にやられちゃって、萎え気味です。。淡水のほうが海に比べてポイントがシビアな
感じがするのですが、そんな事はないですかね。。知識が無いのもあって、
湖いってルアー投げてもただの水遊び状態になってしまうという。。
そんなこんなでEnjoyFishingも参考にさせて頂いています。。
今後ともよろしくです。
北海道の方ってジンギスカンをよく食べるんですね。
Assyさんも釣りをされるんですか。
食べられる魚の方が喜ばれますよ(笑)
私も、のんきに釣りをしてます。
参考になれば幸いです(^^)