カツ丼

最近、カツ丼を作ったりしてます。
カツは総菜屋で買ってきたヤツだけど(手抜き)
専用の鍋?はもってないので、フライパンで3人前をまとめて作っちゃいます。
フライパンにカツオ節で取ったダシと醤油、砂糖、みりんで味調整をして、タマネギ、カツ、三つ葉などを乗せて、とき卵をかけたら完成。

2つのカツ(私と嫁)、娘は玉子とタマネギ丼で。
カツ丼
カツがデカイので、超~大盛りになっちゃうんだよね。
お腹もいっぱい、味もまあまあ満足のようで、我が家では評判いいよ?

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