おととい日曜日に釣ったアオリイカを刺身で食べてみた。
釣った次の日は、ちょっと水っぽかったかな。
２日たった今日は、コリコリして美味しくなってた
釣り友達、ぐりさんの言うとおりだね。
イカは、いろんな料理に使えるし、我が家では特に評判がいいよ。
釣り上げて、すぐに食べるゲソは自然の海水味で、もっと美味しいんだけどな。
これは釣った人しか食べられないね。
おととい日曜日に釣ったアオリイカを刺身で食べてみた。
釣った次の日は、ちょっと水っぽかったかな。
２日たった今日は、コリコリして美味しくなってた
釣り友達、ぐりさんの言うとおりだね。
イカは、いろんな料理に使えるし、我が家では特に評判がいいよ。
釣り上げて、すぐに食べるゲソは自然の海水味で、もっと美味しいんだけどな。
これは釣った人しか食べられないね。
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おーーっ、旨そう・・・
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アオリは、もう全部食べちゃったよ。
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ウチでは食べきれず冷凍庫でお眠りになられております。
解凍しても味が落ちないのがイカのいいところ！
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マルイカは、まだ冷凍庫に残ってます。
昨日、フライパンで炒めて食べてみましたが、あさしさんの言うとおりでフワフワで柔らかくて美味しかったです(^^)
BBQでも使えるし、イカは沢山あっても困らないね。