豆乳しゃぶしゃぶ

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最近、サーバー変更の話題が多いので、こんな話題も書いておこうかな(笑)

1月12日は私の誕生日。
自宅で、ささやかに豆乳しゃぶしゃぶパーティーをやりました。
あわてて肉とか入れちゃ~いけません。
豆乳が温まったら、まず表面にできたユバを食べます。
まいう~
後は、普通の鍋と同じで好みの野菜などを適当に入れて楽しみます。

肉は豚肉の方が美味しい。
安いのでOK。
タレはゴマだれとポン酢を用意すれば、より楽しめるね。
豆乳だと、なぜか味がまろやかになって食べやすいし、とっても美味しくなります。
結構ハマってて、よくやってます。

安くて美味しい豆乳しゃぶしゃぶ!しかもヘルシーです。
ぜひお試しを♪

忘年会

昨日は地元の悪友(笑)10名ほどで忘年会をした。
久々に逢う友達もいたよ。
みんな老けたかな?と思っていたらそんなこともなく、相変わらずのやんちゃぶりは変わってないね。
人間、そう簡単には変わらないもんだ(笑)

毛ガニ、ヒラメの刺身、カキ鍋など、超豪華な料理だった。
うまかった~♪ 高かったけどね(^^)
飲み過ぎたかな・・・
今日は、頭ボーです。
12月は毎週、こんな感じになりそうだ。

男の料理?

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久々に料理なんかやってみた。
チンゲンサイ&キャベツ&豚肉ほかで炒め物。
どうせ縮むんだからとフライパンに山盛り入れたら混ぜられなかったよ(笑)
1匹100円だったアジで塩焼き!他に簡単なのを作って、いっただきま~すぅ。
・・・ま、まいう~♪
作るの時間かかるけど、食べるのは早いね(^^;