最後まで飽きずに食べられる、とんこつ醤油＆魚？系スープに太麺が特徴のラーメンです。

不思議なのが、ちょっと濃いかな？と思わせるスープは飲んだあと甘みと魚系の渋味があって、太麺でもしっかり味が絡んで美味しいスープ。
最後まで味が変わった感じがしないので、いつも全部スープを飲んじゃいます。
ご飯ともよく合うので、いつも500円のラーメンと半ライス50円が私の定番。
厚みのある海苔にスープをつけてご飯と一緒に食べると、これまた美味しいんだよね

大好きなんだけどカウンターだけのラーメン屋って小さい子供と一緒だと入りにくいので、あまり行かなかったんですが、仕事が遅くなった時などは、何かと理由をつけて私一人で行ってます。
先週は2回も行っちゃったし。

日ごろ、いろんなラーメン屋に行ってる訳ではありませんがイチオシのラーメンです。
美味しい店を見つけると、娘が幼稚園に行ってるスキにヨメを連れて行くこともあるよ。
美味しいと好評でした(^_^)

九州の親戚から玄米３０ｋｇが届きました。

車で５分くらいのところにコイン精米機があったので、玄米を精米してみました。

嫁も精米は初めて、一緒に娘もついてきた。

精米機前に到着。
今までご縁がなかったので、気にもとめませんでしたが、これが精米機か～、と眺めてみる。

使い方を読んでも、よくわからないので（笑）、とりあえずお米を機械に全部入れてスタート！

白いお米が、どんどん出てきます。
米ぬかは出てこないようです。
７～８分くらいで精米完了。
料金は５ｋｇで１００円なので３０ｋｇだと６００円。
出てきたお米は、ほんのり温かかったです。

ちょっとした、我が家のイベントごとになりました

嫁が初めて買ってみた、丸大食品の「スンドゥブ」です。
パッケージの写真のように、豆腐と半熟卵の入ったスープが夕飯にでてきました。

一口食べてみると、お！これは甘みのある辛さでうまい！
私としては「王道キムチ」以来の大ヒット！

そしてこのスープ、焼き肉屋で食べる「ユッケジャンクッパ」「カルビークッパ」のスープによく似ている。
さっそく次回は肉とご飯を入れて「ユッケジャンクッパ」にしてくれと、嫁にリクエストしましたよ。
家庭では、なかなかこのスープの味は出せないので、うれしい限りです

家で焼肉をやるときに作ってもらおう。
楽しみだな