暑くて食欲低下。
昨日の夕飯は、よめがこんなの作ってくれました。
豆腐にきざんだザーサイをたっぷりのせて、ラー油・ごま油、お好みで醤油をかけるだけ。
これが美味しくてビールにピッタリ！
普段、豆腐は好んで食べない私でもドンドンいけます。
２丁も食べちゃった。
一度に豆腐を食べた料としては新記録だね。
ネギを軽く焼いて乗せても美味しいかも知れません。
今晩も作ってもらおうかな？
暑気払い
昨日は、いたちさん、あさしさん、今やんと「世界の山ちゃん」へ行った。
釣りの話はもちろん、いろんな話で盛り上がりました。
空腹だったので一気に手羽先を１５本くらい食べたよ。
久々に食べると美味しいね、山ちゃんの手羽先。
暑い夏は楽しい話をしながらビール飲むに限るね(^^)
新潟へ行ってきた
８月１３日～１５日、新潟県の長岡へ行ってきた。
夜中に関越道を走ったけど、帰省の車が多いから少し渋滞もしてた。
初日は新潟名物？「へぎそば」を食べに行った。
「へぎそば」って海草をまぜた麺なんだって。
本格的わさびってのが付いてきて、スリスリしてめんつゆに入れて食べます。
いや～ 美味しいわさびだったので、そのまま食べても美味しい。
麺はコシがあって美味しかった。
もっと美味しかったのが天ぷら。
欲張って「ミニソースカツ丼」までたのんだけど、ペチャペチャしてて美味しくない(+_+)
へぎそば＝９０点 天ぷら＝１００点 ソースカツ丼＝２０点
食べた後は、みんなで柏崎の海へ海水浴に行った。
曇りだったけど、暑くなくてちょうど良かったかな。
２日目は、柏崎港で堤防フィッシング。
サビキでマメアジ３０匹くらいと小サバが２匹釣れた。
底釣りではハゼも釣れたよ。
持ち帰って天ぷらにして食べちゃった。
ちょっと揚げすぎたかな？苦かった（笑）
３日目は、あいにくの雨。
「岩塚製菓」というおせんべ屋さんの工場の直販所で「壊れせんべい」を買った。
一袋210円～400円くらいで買える。
新潟はお米が美味しいから、おせんべも美味しい(^^)
新しいズボンも買った。
帰りは道路公団の予想をみてピークの時間をはずして出発。
多少混雑はしてたけど、なかなかスムーズに帰ってきた。
予想って結構あたるんだね。
新潟は食べ物が美味しいし、のんびりしてていいなぁ。
もっとゆっくりしたかったよ～♪