おいしい餃子の焼き方

ナッキー流、餃子を簡単に美味しく焼くコツをご紹介します。
・・・ホントに大したことじゃありません(^^;

冷凍庫に入っている餃子を、油をひいたフライパンに並べます。

注意!フライパンが温まってると、餃子が凍っているので油が飛んで大騒ぎになります。

餃子を並べたらガスを着けて、すぐに少しの水(50ccくらい)を入れてフタをします。

注意!解凍もかねるので、超・弱火にして下さいね。

待つこと5分くらい、餃子はふっくら美味しそうに出来上がっています。
ところが、弱火なので焦げ目が付いていません。

ここで強火にして、一気に焦げ目を付けます。
お好みの焦げ目になったところで出来上がり。
gyouza.jpg

この方法だと「あぁ~(*_*) 焦がしちゃった~!」と言う失敗も少なく、ふっくらパリパリした餃子が食べられます。

注意!(笑) 簡単で手間もかからず美味しく出来るので、ぜひお試しを(^^)

ネジの長さ

仕事で、ちょっと工作。
東急ハンズの店員さんに「ネジの長さ表示ってどこからどこまでなの?」と、今まで疑問に思ってたので聞いてみる。
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店員さん: あ~ このネジは、ここから~ここまで・・・

・・・どうやら、溝の部分だけで頭の部分は入らないらしい。

俺: じゃぁ~ こっちのネジは?

店員さん: あ~ このネジは、ネジ全体の長さですよ。

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ネジの長さって「ねじ込まれる部分」、つまり埋まっちゃう部分の長さを言うんだって。
なんだか、とってもいいこと聞いた気がしちゃった(^^)
と、思うのは俺だけか。

これは、なんへぇ~♪ですか?(笑)

スパイウェアにご注意

昨日の夜「カカクコム」を密着取材したテレビをやってました。
1ヶ月くらい前、第三者にサーバーへ進入されホームページを改ざんされた時の密着取材でした。
今回、カカクコムのホームページ埋め込まれたのも「スパイウェア」だったようです。
今日のasahi.comニュースにも「複数銀行で不正振り込み」なんて記事もありましたね。

スパイウェアは、ホームページの観覧、メール、ダウンロードファイルなどから進入して個人情報などを収集します。
進入されても、気が付かない事がほとんどです。

そこで、スパイウェアを駆除・監視してくれるフリーソフト、日本語対応の「Spybot v1.4」を紹介します。
ダウンロード・インストールは、こちらのページがわかりやすいと思います。

インストールしたら最新の定義ファイルに更新して下さい。
更新したらSkypotを一度終了させ、再び起動して下さい。
Skypotを再起動しないと正常にファイルスキャン出来ないようです。

始めてこの手のソフトを利用された方は、たぶん?スパイウェアがみつかると思いますよ。
あなたは、いくつありましたか?