危ないスライサー

お昼に娘が椅子から落ちて、唇を少し切りました。
まだ腫れてるけど、たいしたことはなさそうです。
そんな事があって、夕飯を作ろうとする嫁にべったり。
不安になってママっ子になっちゃったんだね。

なので、とーさんがカレーを作ることになりました。
最近買ったスライサーでタマネギをスライスしていると、ぎゃ~
危ないスライサー
右手の親指の皮をスライスしちゃいました
嫁に「危ないから気を付けてね」と言われて数秒後の事です。

スライスしちゃった皮をくっつけて、バンソコで処置。
数時間たった今も血が止まりません・・・
先週、嫁も2回指をスライスしちゃってるんだよね。

このスライサーは危険すぎる。
危ないスライサーの箱
刃がV字になっててスパァ!って切れちゃうし、上から見下ろすようにスライスするので野菜が小さくなると、まったく見えなくなるんだよね。

危ないし、頭にきたので、速攻!捨てました。
この商品、クレームや問題にはなってないのかなぁ?
皆さんも気を付けてください。

サンマのオリーブオイル煮

スーパーで買った1匹39円でサンマ。
いつものように塩焼きで食べるのも面白くないので、ネットで調べた「オリーブオイル煮」にしてみる。

【材料】
サンマ、塩、オリーブオイル、韓国唐辛子、にんにく。

【作り方】
サンマをぶつ切りにして、内臓をお箸などで取り除き洗います。
塩を軽くふって、1人用の土鍋に入れ、にんいく、オリーブオイルをサンマが少し出るくらい入れる。
火加減は、ずーっと弱火で煮ます。
(写真はサンマ2匹分)
サンマのオリーブ油煮
サンマに火が通った頃に、韓国唐辛子をかけて出来上がり。
サンマのオリーブ油煮完成
簡単でしょ
鍋にサンマがくっつかないように、お箸で軽く混ぜながら煮るのがコツです。

さてさて、お味の方は・・・
サンマのオリーブ油煮盛りつけ
嫁は気に入ったようですが、私は美味しいとは思わない。
味が無いというか、パンチが無いというか・・・
サンマも脂がのってないんじゃないかなぁ?
オリーブオイルに入れちゃってるから、よくわからないよ。

簡単男の料理、失敗かな(笑)

のぶちゃんから蟹が届いた

先日、うちの嫁がスリングを作って、のぶちゃん宅へ送った。
そしたら今日、お礼に蟹が届きました
あぶらカニ
さっそく晩ごはんに頂きます。

とりあえず、何だかわかっていない娘が喜んでいます(笑)
カニで喜ぶ娘
すでにボイルされているので、食べ方は自然解凍して、食べやすいように切れ目を入れてシンプルに頂きます。
いつもより、少なめのご飯とおかずを食べた後、蟹を頂きます。

うぉ!うんめ~!
久々だな、こんなうまい蟹を食べたのは!
カニぶりぶり
身がブリブリで、口の中は「蟹のパラダイスだ~」って感じ。
娘に、ご飯を食べさせるのも忘れて夢中になって食べちゃったよ。
※娘は誰もご飯を食べさせてくれないので、ボロボロこぼしながら一生懸命、一人で食べてました(^^;

手の先まで、しっかり身が入っているし、甘くてホント美味しかったよ。
食べ終わった後は、嫁も私も「ん~♪食った~食った~♪」と大満足!

のぶちゃん、ありがとう!一気に全部食べちゃったよ!