手軽に炭火焼の料理を食べたいと思って「民芸コンロ」を買ってみた。

ホームセンターコーナンで980円。
底が熱くなるので、木製の敷物も付いていた。
安いのに気が利いてるよね
（写真のしいたけは付きません）

炭で焼いたものはホントに美味しいので、以前から簡単に手軽にできたらな～と思っていた。
小さいので一度にたくさんは作れませんが、換気扇の下で焼き鳥やしいたけ、サンマなんかを焼いてみようかな。

収納は、適当な大きさの収納ボックスを買ってベランダに置いておきます。

追記
さっそく今晩使ってみた。
娘には大好評で、好んで食べない、しいたけも美味しいと言って食べてくれました(^_^)
嫁も料理を作らなくていいので楽ができるし、私は焼いてるだけでお腹がイッパイになるからダイエットになるし、ストレス解消にもなって楽しい！
休みの日じゃないとできませんが(^^;

昨日、釣りに行ったらメジナ（グレ）が釣れたので嫁に炊き込みご飯にしてもらった。

釣りの詳しい状況はEnjoyFishing　釣り日記をご覧ください。

メジナは晩秋～初春が脂が乗って美味しいそうです。
夏は磯臭いそうですが、ぜんぜん臭くなく甘みがあって美味しかったです
皮と身の間には脂があって美味しいので、皮を取らずに食べました。
鯛と一緒だね。

娘にも大好評でモリモリ食べてたよ

知り合いに誘われて仕事帰りに「ホームメイド協会」というお料理教室で体験教室に行ってみた。
作るのは「アップルシナモン」と「リーフパン」です。

料理教室は以前から興味はありましたが、初めてなので少し緊張。
パン生地を作って発酵させ、オーブンで焼いて出来上がり。

２時間かかりました。

パンも真面目に作ると大変だね

焼きたてのパンはとっても美味しい！
ちょっと先生に手伝ってもらいましたが（笑）

持ち帰ったパンは嫁にも好評でした
娘はもう寝ちゃっていたので、明日の朝に食べてもらおうと思います。
喜んでくれるかな？